韭菜和什么一起炒着好吃

倒入韭菜，韭菜姜丝和炒好的韭菜肉丝快速翻炒半分钟，撒少许盐，韭菜鸡精出锅。韭菜烤韭菜 材料：韭菜、韭菜盐、韭菜孜然粉、韭菜辣椒粉、韭菜胡椒粉、韭菜油、韭菜白芝麻。韭菜做法：韭菜洗净。韭菜锅中水烧开后，韭菜将韭菜放入焯一下，韭菜迅速捞出沥干水分。韭菜两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷。竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。

韭菜的好吃做法很多。韭菜可以做成韭菜炒鸡蛋、鱿鱼丝韭菜、韭菜虾仁汤、韭菜炒粉丝、豆丝韭菜、三鲜蒸饺、韭菜炒咸猪肉、培根炒韭菜、韭菜豆渣饼、韭菜煎凉粉、烤韭菜、韭菜榛子沙拉等菜肴，韭菜可炒、做汤、做馅、做饼、烤、凉拌等。

韭菜炒鸡蛋：材料：韭菜，鸡蛋由于菜内放了鸡蛋，所以不要放鸡精。韭菜炒鸭血：材料：鸭血块500克，干辣椒、韭菜、盐、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各适量。特点：嫩滑爽口。韭菜炒鱿鱼：主料：鱿鱼（鲜）500克；辅料：韭菜20克，辣椒（青、尖）100克，辣椒（红、尖）100克。

韭菜炒蚕豆 原料：韭菜150克，水发蚕豆、白糖、盐、料酒、葱、姜、蒜、香油各适量。做法：蚕豆去皮，韭菜洗净后切成小段。锅内加油烧热，加入葱姜蒜爆香，放入蚕豆，加水炒至熟软，再下入韭菜，加其他的调料，翻炒入味即可。

在我们河北，有一道非常有名的菜，叫韭菜鸡蛋炒烧饼，是在做好韭菜炒鸡蛋的基础上，加入掰成块的芝麻烧饼脆片，烧饼沾上了韭菜的香，别有一番风味呢。韭菜炒鸡蛋（一起炒）。韭菜摘洗干净切成丁，碗中打散两个鸡蛋，加入韭菜丁，放食盐调味。

韭菜炒香干韭菜择净清理后，切割成五公分左右长段，把韭菜头和韭菜叶分离，豆干清洗一遍切发展条，提前准备蒜泥和小米辣圈备用。出锅下油，温度发烫后倒入切成小块的豆干，把豆干倒入油内煎到表面起泡，放入蒜泥和小米辣圈，翻炒匀称出香味。

韭菜能和什么一起炒

倒入韭菜，姜丝和炒好的肉丝快速翻炒半分钟，撒少许盐，鸡精出锅。烤韭菜 材料：韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。做法：韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分。两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷。竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。

韭菜炒鸡蛋：材料：韭菜，鸡蛋由于菜内放了鸡蛋，所以不要放鸡精。韭菜炒鸭血：材料：鸭血块500克，干辣椒、韭菜、盐、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各适量。特点：嫩滑爽口。韭菜炒鱿鱼：主料：鱿鱼（鲜）500克；辅料：韭菜20克，辣椒（青、尖）100克，辣椒（红、尖）100克。

说到韭菜，我的脑海里的最佳拍档就是鸡蛋，韭菜的鲜香，鸡蛋的滑嫩，非常朴素的搭配，却格外的好吃。它和鸡蛋组合在一起，能制作成很多美食呢。韭菜炒鸡蛋（分开炒）。韭菜摘洗干净后切成长短适中的段，碗中打入几个鸡蛋加少量的清水，放入食盐搅拌均匀。

韭菜一把、肉末一小碗、小米辣4根、蒜头4瓣。 韭菜炒肉末的做法： 把韭菜切段。 把蒜头切末。 起锅热油，倒入肉末炒至变色。 放入蒜末，小米辣和1勺米酒。 放入半勺老抽。 翻炒3分钟。 倒入韭菜段，放入盐和半勺蚝油。 放入1勺生抽。 大火翻炒30秒。

韭菜炒鸡蛋 用料： 鸡蛋5个，韭菜100克左右，盐1克，酱油少许，食用油适量。 做法： 碗内备好切粒的韭菜，打入5个鸡蛋，加入盐和酱油搅拌均匀。

在生活中,韭菜配什么菜最好吃呢?

1、说到韭菜，我的脑海里的最佳拍档就是鸡蛋，韭菜的鲜香，鸡蛋的滑嫩，非常朴素的搭配，却格外的好吃。它和鸡蛋组合在一起，能制作成很多美食呢。韭菜炒鸡蛋（分开炒）。韭菜摘洗干净后切成长短适中的段，碗中打入几个鸡蛋加少量的清水，放入食盐搅拌均匀。

2、烤韭菜 材料：韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。做法：韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分。两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷。竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。

3、韭菜最好吃的搭配有：韭菜炒绿豆芽、韭菜炒香干、韭菜炒鸭血、韭菜炒虾仁、韭菜鸡蛋饼、韭菜盒子和韭菜粥。 韭菜炒绿豆芽 鲜嫩的绿豆芽与韭菜搭配，口感清脆，味道鲜美。先将绿豆芽焯水，再与切段的韭菜一同快炒，加盐和少许酱油调味即可。 韭菜炒香干 香干的豆香与韭菜的鲜香相得益彰。

4、韭菜可以搭配银鱼、豆干、鸡蛋、绿豆芽等多种食物制作美食，做好以后的美食味道鲜美，特别好吃。

5、韭菜是我们日常生活中比较常见的食材，味道很好。